湖南(nán)老字号文創産品“玩”出新花樣

老字号文創産品賣到脫銷，老字号博物(wù)館熱鬧非凡，老字号茶園遊人如織……疫情放(fàng)開(kāi)後，湖南(nán)老字号品牌“玩”出新花樣，呈現新風貌，不斷創新經營模式，積極融入新業态，迎來暖陽春日。

“2000多年的湖湘文化積澱，79天防污耐磨納米處理測試，46色天然蠶絲線，17種針法、4種嘴巴張開(kāi)的刺繡嘗試，隻爲一(yī)隻喜鵲，立在枝頭，爲你歌唱(chàng)……”3月初，在湖南(nán)省湘繡研究所内，工(gōng)作人員(yuán)正在向觀衆介紹曾獲德國紅點設計大(dà)獎的《喜上枝頭》湘繡文創系列産品。

當中(zhōng)國傳統刺繡手法與現代科技完美結合，創造出充電(diàn)寶、藍(lán)牙音箱等日常用品，現場觀衆欣喜不已，紛紛前來詢價、購買。近年來，湘繡研究所十分(fēn)重視文創産品創意開(kāi)發，推出了床上用品、手機殼、眼罩、箱包、服飾、車(chē)載香薰、書(shū)簽等百餘款與生(shēng)活息息相關的湘繡文化衍生(shēng)産品，成年輕人“新寵”。

“目前，最受歡迎的文創是《繁花》系列飾品，自上市以來已售出超3000件套。春節期間雖備貨多于日常，但仍然一(yī)售而空。”湘繡研究所黨委副書(shū)記方菁介紹，湘繡已撕下(xià)“高大(dà)上”“價值不菲”等标簽，既美觀、實用，又(yòu)親民、平價的非遺文創産品，早已“飛”入尋常百姓家。

在湖南(nán)，越來越多的老字号品牌，新奇創意層出不窮，讓非遺文化“潮”起來的同時，助力更多文創産品走進千家萬戶。

扇子、手提包、抱枕，湘菲編織将編織技藝演繹得活靈活現；灘頭年畫推出的“諸事如意”系列年畫文創禮盒，包含了年畫、紅包、對聯、福字等産品，獲得廣泛關注；壁畫、服裝、床上用品等具有鮮明藝術風格的土家織錦産品，暢銷北(běi)京、上海、深圳等地，遠銷日本及歐美。

“我(wǒ)(wǒ)終于制成了一(yī)瓶獨一(yī)無二的醬油！”2月底，在龍牌醬油工(gōng)廠參加手工(gōng)研學活動的學生(shēng)們興奮不已。

來龍牌醬油研學，除了能打卡龍牌醬油博物(wù)館，了解擁有280餘年曆史的龍牌醬油的“前世今生(shēng)”；品嘗醬油冰激淩，解鎖鮮香醬油與香甜奶油“碰撞”的奇妙之味；參觀龍牌醬園，近距離(lí)觀察醬缸裏的醬胚，知(zhī)悉一(yī)顆黃豆是如何發酵；最令同學們興奮的，還是醬油DIY。

在研學教室，老師準備了不同月份的原油和各類器皿，以及制作醬油的配方和操作步驟。同學們則化身“小(xiǎo)小(xiǎo)非遺傳承人”，一(yī)邊拿着原油慢(màn)慢(màn)倒入器皿，一(yī)邊扶着器皿，仔細觀察上面的刻度線……在這裏，每人可親手調配一(yī)瓶專屬醬油，并在瓶身寫上自己的名字。

“這種沉浸式手工(gōng)體(tǐ)驗，不僅小(xiǎo)朋友喜歡，也很受成年客人歡迎。” 龍牌醬油黨委書(shū)記張越介紹，2020年，正值龍牌醬油280周年之際，龍牌博物(wù)館正式對外(wài)開(kāi)放(fàng)；2021年，龍牌食品工(gōng)業園獲評省級工(gōng)業旅遊示範點，開(kāi)展少兒研學和工(gōng)業旅遊；2022年，龍牌共接待遊客2萬餘人。

近來，湖南(nán)出台政策支持老字号開(kāi)展傳統工(gōng)藝展演、體(tǐ)驗、傳習、講座、培訓等各類活動，營造全社會關注、支持、參與老字号發展的良好氛圍。眼下(xià)，去(qù)龍牌“打醬油”，去(qù)玉和“打醋”，成中(zhōng)小(xiǎo)學生(shēng)研學“新風尚”。

“疫情放(fàng)開(kāi)後，周末恰逢天晴，來玉和醋研學的同學有所增加。”長沙玉和釀造有限公司董事長胡立東介紹，一(yī)方面，同學們可以參觀玉和醋文化博物(wù)館和長沙玉和醋傳統釀醋技藝非遺傳習所，深入了解玉和醋長達370餘年的曆史文化。另一(yī)方面，同學們可進入釀醋作坊，沉浸式觀察技師釀醋過程。

陽春三月風光好，正是踏春賞景時。眼下(xià)，前往金井茶業踏春的遊客一(yī)波趕着一(yī)波。遊客們在金井萬畝茶園中(zhōng)一(yī)條長達8.8公裏的茶香步道騎行；在金井綠茶非遺傳習所，體(tǐ)驗非遺制茶，觀賞茶藝表演；在房車(chē)露營基地，開(kāi)展團建拓展、音樂派對、戶外(wài)露營等活動。

“今年老字号在新業态上布局主要有三個方面。第一(yī)，打造智慧民宿；第二，與中(zhōng)國工(gōng)程院院士劉仲華團隊合作，打造集學術研讨、文化交流、人才培養、康養休憩于一(yī)體(tǐ)的科技小(xiǎo)院；第三，建造中(zhōng)南(nán)地區最大(dà)的天文台。預計今年客流量可達到十萬人次以上。”金井茶業集團總經理周宇透露。

和金井茶業一(yī)樣，從“買”到“遊”，促進老字号消費(fèi)升級的典型企業還有湘豐茶業。

近年來，湘豐茶業集團以茶爲媒，打造了集文化交流與展示、研學教育與實踐、家庭親子與度假、老年康養與休閑等于一(yī)體(tǐ)的綜合型茶文化主題度假區，配套建設了莊園、帳篷酒店(diàn)、露營基地、知(zhī)青點等文旅商(shāng)業場所，年均接待遊客超27萬人次，年均營收超2700萬元。

“疫情放(fàng)開(kāi)後，研學遊和旅行團訂單量明顯增加，與往年同期相比客流增幅超過50%。”湘豐茶業集團董事長湯程霖介紹：“客流量的提升，将直接影響茶葉營收，景區茶葉營收占比達到整體(tǐ)旅遊營收一(yī)半以上。”

今年1月，商(shāng)務部、文化和旅遊部、文物(wù)局發布關于加強老字号與曆史文化資(zī)源聯動促進品牌消費(fèi)的通知(zhī)，強調通過開(kāi)發文化創意産品、聯動文化旅遊資(zī)源、營造體(tǐ)驗消費(fèi)場景等促進老字号曆史文化資(zī)源利用。

在政府、企業等多方共同努力下(xià)，省湘繡研究所、龍牌醬油、玉和醋業、湘豐茶業、金井茶業、湘窖酒業、德山酒業等一(yī)批湖南(nán)老字号企業與時俱進，重視年輕群體(tǐ)的消費(fèi)需求叠代升級産品業态、開(kāi)展文化體(tǐ)驗增加客群的黏性，源源不斷爲老字号注入活力，促進老字号品牌的年輕化和可持續化發展。