揚州旅遊文創推動古城文旅經濟發展

春風十裏揚州路，最美煙花三月天。這個春天，廣陵古城東關街、皮市街、仁豐裏等地“人氣爆棚”，客流量持續走高。特色文創火(huǒ)爆走紅、餐飲行業回暖興旺、民宿預訂持續火(huǒ)熱……激活文旅市場“一(yī)池春水”，旅遊經濟強勁複蘇。

“來，小(xiǎo)朋友拿好，這是你的小(xiǎo)兔子。”東關街上，糖畫藝人用小(xiǎo)湯勺舀起溶化了的糖汁，在石闆上飛快地來回澆鑄，花鳥魚蟲在瞬間定格，孩童們圍在一(yī)旁，感受非遺文化的魅力，不時發出陣陣歡呼。

臨近的幾個商(shāng)鋪、攤位，人氣也很火(huǒ)熱。剪紙(zhǐ)、面塑等手工(gōng)文創制品層出不窮、豐富多彩，引得遊人紛紛駐足。

和東關街一(yī)樣，在皮市街邊城書(shū)店(diàn)，百餘平方米的店(diàn)内人頭攢動，空氣中(zhōng)彌漫着濃濃的書(shū)香和咖啡香氣。二十四節氣傘、且邀明月伴扇、玉梅令古籍燈等各色文創産品令人目不暇接，圈粉無數。“去(qù)年街上行人熙熙攘攘，今年人數直接井噴式增長，越來越多來自五湖四海的年輕人在這裏廣交同好，對話(huà)古籍，品讀生(shēng)活，透過文創産品感悟傳統文化，讓我(wǒ)(wǒ)們很有成就感。”店(diàn)主王軍邊招呼顧客邊泡着咖啡。

近年來，皮市街以文創引爆流量，經多輪升級改造，茶樓酒肆、書(shū)場墨莊、戲台棋院等老街原貌一(yī)一(yī)恢複，木質老屋裏先後引進了20餘家文創商(shāng)家入駐，非遺文創産業集聚，漸漸變成揚州極具特色的文化标識。

漫步街頭品嘗地道美食是很多遊客的首選。據了解，進入3月，美團上揚州地區“淮揚菜”“揚州炒飯”的搜索量同比增長均超600%。僅3月份，富春茶社總店(diàn)及6家直營分(fēn)店(diàn)營業額總計已高達800萬元。

在廣陵區教場附近，富春茶社、陳記菜館等淮揚菜門店(diàn)遊客爆棚，不斷翻台成爲常态。各家茶社包廂難求，零點大(dà)廳排隊成爲普遍現象。“最近餐飲市場人氣很旺，與往年不同，現在不少遊客都是結伴旅遊或舉家出行，會提前打電(diàn)話(huà)來預訂包廂，本地市民宴請外(wài)地客人也明顯增多。”陳記菜館相關負責人介紹。

一(yī)大(dà)早，東關街上叫賣聲、招呼聲此起彼伏，這裏不僅有四美醬園、綠楊春茶葉店(diàn)、大(dà)麒麟閣茶食店(diàn)等百餘家藏在深街老巷裏的“老字号”，還有疊湯圓、牛皮糖、揚八怪姜糖等地道的揚州美食，黃珏老鵝、皮包水早茶、茶色煙雨等網紅店(diàn)外(wài)也早已排起長龍。

拐進街巷口，一(yī)家挂着“揚州老字号”金字招牌的店(diàn)格外(wài)引人注目，這家“老字号”名叫趙氏疊湯圓，盡管已經過了飯點，店(diàn)裏依然是客滿狀态，不少遊客隻好選擇打包，隔扇玻璃，廚房的師傅們正忙着起鍋燒水、盛湯圓，12元4隻的四喜湯圓是他家的招牌。

“我(wǒ)(wǒ)們家做湯圓30多年了，疊湯圓是用糯米粉一(yī)層又(yòu)一(yī)層地黏上去(qù)的，裏裏外(wài)外(wài)疊了13層，這幾天客人尤其多，每天都忙得夠嗆，我(wǒ)(wǒ)早晨5點就起來了，一(yī)直要忙活到晚上7點，一(yī)天下(xià)來光湯圓就要包上千隻，就這樣的速度還來不及賣，街坊鄰居都要提前預訂。”店(diàn)主趙雲飛介紹。

“近期，皮市街日均客流量達到了1.2萬至1.5萬人次，旅遊營收也穩步向好，我(wǒ)(wǒ)們也正籌備年中(zhōng)的‘皮市集’系列活動，爲旅遊高峰期做好準備，進一(yī)步提升遊客旅遊體(tǐ)驗。”皮市街管理辦公室相關工(gōng)作人員(yuán)說。

揚州人常說：“巷連巷，巷通巷，大(dà)巷裏面套小(xiǎo)巷。”在蜿蜒曲折的東關街上，遊客在欣賞古城建築風貌的同時，更體(tǐ)驗着揚州“十裏長街市井連”的勝景，長樂客棧、街南(nán)書(shū)屋等不僅是旅遊景點，同時也是民居客棧，讓遊客在千年古街細緻感受“揚州慢(màn)”。

街南(nán)書(shū)屋酒店(diàn)内部，曲徑通幽，不時有客人在前台免費(fèi)租借漢服。“開(kāi)春之後，明顯感覺到人氣、生(shēng)意都回來了！”街南(nán)書(shū)屋大(dà)堂經理李霞不禁感慨道。從1月初開(kāi)始，街南(nán)書(shū)屋的住宿房間就不停接到預約訂單，本月中(zhōng)旬所有房間就被預訂，日均入住率超九成。僅3月份，街南(nán)書(shū)屋營業額就近260多萬元。

春暖花開(kāi)，随着大(dà)環境的好轉，仁豐裏舊(jiù)城七巷奕廬客棧也迎來了客流高峰，“周五至周日年輕人多點，平時都是年長者多些，3月以來基本每天處于滿房狀态，入住率近100%，還得提前一(yī)周預約才能入住。”奕廬客棧老闆娘柏岐鳳介紹。

奕廬客棧雖僅有客房十餘間，卻涵蓋了剪紙(zhǐ)、漆器、古琴等多達11個特色非遺文化主題。每間客房主題不同，通過營造文化場景，增添民宿文藝範兒，也成了諸多遊客來揚州的必打卡之地。

“此外(wài)，根據客人興趣，我(wǒ)(wǒ)們還邀請了國家級非遺傳承人爲住客開(kāi)辦非遺課堂，提供非遺文化研學，并帶領住客穿上漢服，在仁豐裏走街串巷沉浸式體(tǐ)驗‘非遺文化伴您遊’，以傳統文化的塑造打造古巷風情遊，很多客人一(yī)待就是三四天，這是與其他街區最爲不同的地方。”柏岐鳳介紹。

“螺蛳殼裏做道場”。如今，700米長的仁豐裏魚骨狀老街涵蓋了奕廬客棧、重構空間等在内的特色民宿6家，深受國内外(wài)遊客喜愛，一(yī)房難求已成爲常态。

“随着‘煙花三月’旅遊黃金期的到來，我(wǒ)(wǒ)們将持續聚焦特色文旅産業，提振文旅經濟，重塑消費(fèi)空間，激發消費(fèi)活力，進一(yī)步推動古城文旅經濟發展。”廣陵區文旅局相關負責人表示。